Santa Fe es la única provincia del país que cuenta con un programa de producción sustentable de alimentos que busca promover la reconversión agroecológica de los productores locales. Lanzado en 2017, actualmente se promueve en 25 localidades donde un centenar de productores cultivan unas 1.700 hectáreas y son parte de una iniciativa que tiene por finalidad promover y fortalecer alternativas a la producción convencional, considerando los aspectos ambientales, sociales y económicos de los procesos productivos.

Debido a la importancia de la actividad en todo el territorio provincial, Santa Fe fue elegida como sede del Encuentro Regional de Agroecología, que se desarrollará los días 6, 7 y 8 de septiembre, bajo el lema “Producir en comunidad para una vida sana”. En su edición 2018, unos 500 productores de Santa Fe, Chaco, Corrientes, Entre Ríos, Formosa y Misiones intercambiarán experiencias relacionadas a la producción sustentable de alimentos y al cuidado del ambiente, con el fin de generar propuestas para el desarrollo de políticas públicas que promuevan la agroecología en los territorios.

Para la ministra de la Producción, Alicia Ciciliani, “la realización del encuentro de agroecología en Santa Fe es una oportunidad absolutamente necesaria para hablar con productores, gobiernos locales y organizaciones sobre la forma de producir alimentos en Argentina”. Además, agregó: “Se realiza en el Centro Experimental Ángel Gallardo, en donde el Ministerio de la Producción, junto con el INTA, lleva adelante un fuerte trabajo de investigación y desarrollo de procesos agroecológicos que son una alternativa sustentable para la producción de alimentos en las zonas cercanas a los centros urbanos.”

En tanto, María Mercedes Pereda, integrante del equipo organizador, resaltó la importancia del evento como una oportunidad para “mostrar a la sociedad que existen modelos productivos que respetan el ambiente y aseguran alimentos saludables a los pueblos y ciudades”.

Alimentos saludables para toda la comunidad
El encuentro comenzará el jueves 6 de septiembre, con visitas a diferentes circuitos agroecológicos donde sobresale el trabajo de las organizaciones rurales y periurbanas a favor de un modelo de producción saludable. El viernes 7, a partir de las 10, en el Centro Operativo Experimental Ángel Gallardo de Monte Vera, se realizarán exposiciones, talleres, presentación de experiencias y feria de intercambio de semillas.

El sábado las actividades continuarán en el mismo centro, con la participación de referentes de la agroecología a nivel nacional y latinoamericano, como así también de autoridades provinciales y nacionales. Por la tarde, el encuentro se abrirá a la comunidad con una gran feria agroecológica que se llevará adelante en el predio de La Redonda, ubicado en Salvador del Carril entre Las Heras y Pablo Vittori. A partir de las 15, quienes se acerquen podrán conocer en qué consiste la producción agroecológica y cuáles son sus beneficios, además de adquirir frutas y verduras frescas a precios muy convenientes.

El Encuentro Regional de Agroecología es organizado cada dos años por la Red de Agroecología del NEA, integrada por la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación, el Instituto de Cultura Popular (INCUPO), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), y el Movimiento Agroecológico de Latinoamérica (MAELA). En esta oportunidad, se suman, además, los ministerios de la Producción, Medio Ambiente, Cultura, Salud y Desarrollo Social del Gobierno de Santa Fe.