La Bolsa de Cereales de Entre Ríos informó que “la producción de arroz tuvo una caída interanual del 22%, equivalente a 109.970 toneladas (t), logrando alcanzar 389.700 toneladas”, en la campaña 22/23.

“Esto se debe a una merma en la superficie sembrada, la cual “registró una disminución interanual del 16%, equivalente a 10.150 hectáreas (ha), posicionándose en 54.850 ha. La superficie perdida fue de 2.100 ha”, reporta el documento publicado por la Bolsa.

“En la zona de riego por pozos, la merma se asoció a los altos costos energéticos necesarios para la extracción del agua. Mientras que, en la zona de represas, la reducción se debió a la ajustada capacidad de embalse”, detalla el informe.

“Las serias dificultades en el riego, las extremas temperaturas máximas y un marcado descenso térmico en la segunda quincena de febrero repercutieron negativamente en el rendimiento esperado”, explica luego.

Por otro lado, “el rendimiento promedio provincial se posicionó en 7.388 kg/ha, con una caída interanual del 7% (543 kg/ha). Mientras que, en relación al promedio del último lustro, la disminución fue del 2% (114 kg/ha)”, continúa el informe.

A NIVEL DEPARTAMENTAL

Según los datos brindados por la Bolsa, “nueve son los departamentos entrerrianos que contaron con hectáreas destinadas al arroz: Colón, Concordia, Federación, Federal, Feliciano, La Paz, San Salvador, Uruguay y Villaguay. Este último fue el que lideró en superficie sembrada con 15.700 ha y en producción con 117.000 t. El mejor rinde promedio fue en Feliciano con 8.750 kg/ha”, finaliza el informe.

El tipo comercial largo fino abarcó aproximadamente el 78% (43.000 ha) de la superficie cultivada, con un área perdida cercana al 3% (1.200 ha) y una producción que representó el 84% (326.040 t) del total.

Por otra parte, el tipo comercial largo ancho representó el 14% (7.600 ha), de las cuales no cosechó el 3% (200 ha) e incorporó alrededor de 40.330 t, es decir el 10% de la producción total.

Finalmente, los tipos comerciales denominados especiales, significaron el 8% (4.250 ha) con una superficie perdida del 9% (400 ha) y englobó el 6% (23.330 t) de las toneladas totales.