Agro
Relevan que el 70% del trigo producido en Entre Ríos se envía a Santa Fe
Además, un 20% se remite a Buenos Aires. Por otro lado, el departamento Paraná concentra el 50% de la molienda provincial.
Foto:Archivo
La Bolsa de Cereales de Entre Ríos, en colaboración con la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) y la Universidad Católica Argentina (UCA), realizó un informe sobre el destino de la producción de trigo en la provincia.
En el documento se detalla que de las 2.286.645 toneladas (t) cosechadas en la campaña 23/24, alrededor de 300.223 t tuvieron como destino otras provincias, principalmente Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe.
Sin embargo, en el informe se aclara que la ciudad de Rosario recibe cerca de 555.966 toneladas, independientemente de lo mencionado en el párrafo anterior.
Esto significa que en porcentajes, Santa Fe recibe un 71,54% de las toneladas enviadas a otras provincias; Buenos Aires un 20,60% y Córdoba un 6,24%. El diferencial restante se divide en Jujuy, La Rioja, Santiago del Estero, Catamarca, Formosa y San Juan.
En Entre Ríos
En el documento también se aclara sobre la campaña 23/24 en la provincia. En este sentido, se informó que en la campaña 2023/24 se cosecharon 2.286.645, mientras que la molienda de trigo provincial alcanzó las 190.426 t, lo que equivale a un valor cercano al 8% de la producción.
Asimismo, en Entre Ríos hay 13 molinos que acaparan casi la totalidad de la producción, y la mitad se ubican en el departamento Paraná. El resto se ubica en Diamante (24%), Tala (10%) Uruguay (9%), Gualeguaychú (5%) y Nogoyá (2%).
Mirador Provincial en 
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