Durante la semana comprendida entre el 1° y el 7 de octubre de 2025, el centro norte de la provincia de Santa Fe registró condiciones climáticas estables en la mayor parte de su extensión, favoreciendo la prosecución de las labores agrícolas.
No obstante, se verificaron precipitaciones en los departamentos San Martín y San Jerónimo, con acumulados que oscilaron entre los 2 y 25 milímetros, según detalló el informe elaborado por la Bolsa de Comercio de Santa Fe y la Universidad Católica de Santa Fe.
Panorama del girasol
La campaña de girasol concluyó su etapa de implantación en la totalidad del área de estudio. Tras las lluvias del período anterior y los daños ocasionados por aves, se realizaron resiembras puntuales en lotes del norte provincial, mientras que en el centro y sur se completaron las tareas pendientes. En total, se sembraron 160.000 hectáreas, cifra que representa un aumento interanual del 18% respecto de la superficie implantada en la campaña previa.
Los cultivares exhiben un estado general de bueno a muy bueno, en pleno crecimiento y desarrollo vegetativo, sin mayores inconvenientes sanitarios, más allá de la detección de casos aislados de Mildiu, sobre los cuales se llevaron a cabo las evaluaciones pertinentes.
Avance en maíz temprano
La siembra de maíz temprano se encuentra próxima a finalizar, impulsada por las óptimas condiciones de humedad y temperatura del suelo que permitieron mantener un ritmo constante en todos los departamentos del centro y sur de la región. El avance alcanzó el 96% de la superficie proyectada, equivalente a unas 91.200 hectáreas ya implantadas, lo que implicó un progreso intersemanal de 16 puntos porcentuales.
Los primeros lotes emergidos muestran una buena densidad de plantas y desarrollo vegetativo, sin complicaciones sanitarias destacables. La intención total de siembra para esta campaña se estimó en 95.000 hectáreas, proyectando un incremento del 20% en comparación con el ciclo 2024/2025, un escenario que alentó a los productores a apostar por alta tecnología, motivados por las expectativas de rendimientos elevados y la oportuna recarga de los perfiles de suelo.
Situación del trigo
En cuanto a la campaña triguera, se implantaron 476.500 hectáreas con variedades de ciclo largo, intermedio y corto. Los trigales mantienen un buen stand de plantas y una excelente sanidad, en equilibrio con las condiciones climáticas y el nivel tecnológico aplicado. Actualmente, el 80% de los lotes se encuentra en etapas de floración y fructificación sin mayores problemas, mientras que el 20% restante transita la elongación del tallo o la preemergencia floral.
La evaluación general de los cultivares arroja que el 95% se encuentra en estado bueno, muy bueno o excelente, con un 5% restante calificado entre levemente regular y regular. Concluyeron exitosamente las aplicaciones fitosanitarias contra roya y bacteriosis, y se sostienen monitoreos permanentes para definir futuras acciones preventivas o correctivas.
Recuperación del agua útil
La totalidad del centro norte santafesino, que abarca los departamentos Nueve de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, evidenció una recuperación gradual del agua útil en los perfiles de suelo.
Si bien en algunas zonas bajas se detectaron encharcamientos o anegamientos como consecuencia de las lluvias recientes, estos no tuvieron un impacto generalizado en la región.
Balance de la campaña fina y proyecciones
El informe subraya que la dinámica climática y las particularidades zonales serán factores determinantes en los resultados finales de la campaña fina 2025. Asimismo, estas variables resultarán clave en la planificación y las inversiones tecnológicas proyectadas para la próxima campaña gruesa 2025/2026 en la región.
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