La 35ª Fiesta Regional de la Cerveza de Santo Domingo, una propuesta que combina cultura cervecera, espectáculos musicales y la participación de instituciones locales, se realizará este sábado 14 de febrero desde las 21. El tradicional encuentro, parte del calendario de fiestas del departamento Las Colonias que impulsan el turismo y la identidad santafesina, tendrá lugar en la Plaza San Martín con entrada libre y gratuita.
Presentación oficial y respaldo provincial
El Gobierno de Santa Fe presentó este martes la 35ª Fiesta Regional de la Cerveza de Santo Domingo, en el marco del Operativo Verano. El evento se desarrollará este sábado 14 de febrero en la localidad del departamento Las Colonias. La conferencia tuvo lugar en la Casa de Cultura de la capital provincial y contó con la presencia de la ministra de Cultura, Susana Rueda; la secretaria de Turismo, Marcela Aeberhard; y la presidenta comunal de Santo Domingo, Patricia Arber.
Durante la presentación, la ministra Rueda subrayó que «las fiestas regionales profundizan y promocionan el turismo, pero además sostienen nuestra identidad». Enfatizó que, por decisión del gobernador Maximiliano Pullaro, la Provincia «invierte en estos encuentros que generan un impacto comunitario significativo y fortalecen el orgullo regional de Santa Fe». Recordó que las 366 localidades santafesinas celebran al menos una o dos fiestas al año, especialmente durante el verano, promoviendo a emprendedores y artistas locales.
Por su parte, la secretaria Aeberhard destacó que «todos los fines de semana hay una fiesta en Santa Fe» y resaltó que esta edición de la fiesta cervecera coincide con un fin de semana largo, lo que genera expectativas favorables para los sectores de alojamiento y hotelería. Invitó, además, a consultar el calendario de eventos en el sitio oficial santafe.tur.ar y señaló que el departamento Las Colonias posee numerosos atractivos turísticos, a los que se suma esta celebración.
Historia y relevancia regional
La presidenta comunal Patricia Arber resaltó que esta es «la fiesta cervecera más antigua de la región», con origen en 1984 como una iniciativa de jóvenes que buscaban recaudar fondos para obsequios a los niños de la localidad. Este evento, uno de los más emblemáticos de Santo Domingo, convoca año tras año a vecinos y visitantes de toda la región, consolidándose como una propuesta cultural familiar.
La relevancia de la celebración también fue destacada por la diputada provincial Jimena Senn, quien recordó que en Las Colonias «enero inaugura una temporada de fiestas que se extiende hasta fines de febrero». Senn mencionó que, junto al diputado Mariano Cuvertino, impulsó un proyecto de ley para declarar a la Fiesta Regional de la Cerveza como fiesta provincial. La iniciativa, que ya obtuvo la aprobación de la Cámara de Diputados, busca reconocer y poner en valor esta celebración con 35 años de historia en Santo Domingo.
Propuesta cultural y artística
La Fiesta Regional de la Cerveza tendrá lugar en la plaza San Martín, con acceso libre y gratuito. La presidenta comunal Patricia Arber adelantó que todas las instituciones de Santo Domingo participan activamente con puestos de buffet, y que la programación musical ofrecerá cumbia, ritmos tradicionales y un DJ para las generaciones más jóvenes. «Esperamos recibir a todos en el Día de los Enamorados para compartir y conocer más de nuestra identidad», expresó Arber, en referencia al sábado 14 de febrero.
La grilla artística de la noche incluye a Súper Impacto, Zillertal Orchester, Gerardo Farías y La Sonora Bonita, Hernán Narváez, Klandestinos y el cierre a cargo de DJ Tin. Como parte de la programación tradicional, también se realizará la elección de la Embajadora de la Fiesta, un momento central que resalta el espíritu cultural y comunitario del encuentro. Los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de platos típicos y de la cerveza como protagonista indiscutida de una noche que combina sabor, música y tradición.
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