La implantación de trigo correspondiente a la campaña 2026/27 se encuentra en su fase final en la provincia de Entre Ríos. Según el reciente informe del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER), las proyecciones iniciales indicaban una intención de siembra de unas 600.000 hectáreas. Esta cifra representa una caída interanual del 18% en comparación con el ciclo anterior, cuando se habían sembrado 729.900 hectáreas.
Desde la entidad entrerriana recordaron que las abundantes precipitaciones registradas durante el mes de junio, particularmente en la región centro y norte provincial, generaron excesos de humedad en los perfiles que complicaron las tareas de implantación del cereal. En varios lotes se observaron problemas de germinación, lo que obligó a los productores a realizar resiembras para asegurar el cultivo.
Condición del cultivo y las marcadas diferencias regionales
Actualmente, el estado fenológico del trigo es diverso, una situación habitual para esta época del año. Coexisten lotes que fueron implantados en mayo y que ya transitan la etapa de macollaje, con otros que se sembraron más tardíamente y se encuentran recién en emergencia.
En cuanto a la condición general del cultivo, el relevamiento de la red de colaboradores del SIBER presentó un panorama mayormente alentador. El 57% de los lotes fue clasificado como bueno, mientras que un 33% se encontraba en condición muy buena. No obstante, un 8% presentó una condición regular y un 2% fue considerado malo, lo que indica algunos sectores con dificultades.
Las diferencias regionales en la provincia continúan siendo pronunciadas. En el norte y este de Entre Ríos, entre el 20% y el 25% de la superficie de trigo se ubica en condición regular o mala, principalmente a causa de los excesos hídricos registrados semanas atrás. En contraste, en el oeste y sur, estos porcentajes descienden drásticamente, situándose apenas entre el 5% y el 6%.
Los técnicos del SIBER también señalaron que las heladas que se hicieron sentir durante las últimas semanas redujeron el ritmo de crecimiento del cultivo. Sin embargo, se estima que la recuperación de las temperaturas mínimas prevista para los próximos días permitirá revertir esta situación y favorecer un mejor desarrollo del trigo.
El lino, con la siembra casi completa en la provincia vecina
El informe del SIBER también brindó detalles sobre la siembra de lino en Entre Ríos, que ya alcanzó el 95% de la intención de implantación. Para la campaña 2026/27, se proyectan aproximadamente 9.500 hectáreas sembradas con este cultivo de invierno.
Respecto al desarrollo del lino, el estado fenológico también es variable. Conviven lotes sembrados a mediados de mayo, cuyas plantas ya alcanzaron unos 15 centímetros de altura y se encuentran en etapa de «enramado», con otros que fueron implantados más tarde y están en emergencia. Los colaboradores de la Bolsa de Cereales indicaron que las heladas de las últimas semanas afectaron con mayor intensidad a los lotes que presentaban una abundante cobertura de rastrojo. Además, en algunos sectores del centro-norte provincial, fue necesario realizar resiembras puntuales debido a las intensas precipitaciones registradas durante el mes de junio.
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