Regalar huevos de pascuas es una de las tradiciones más impuestas en nuestra cultura. Y aunque parezca que no tiene nada que ver con la fiesta católica, el sacerdote Marcelo Dalmazzo, acompañado del cheff Francisco Torres, explicaron que tiene una razón histórica poco conocida.
El sacerdote precisó que “viene desde la edad media, cuando en cuaresma no solo no comían carne, sino tampoco se comían huevos, se acumulaban en las casas, entonces comenzó la costumbre de regalar huevos a familias que no tenían gallinas, posteriormente los comenzaron a pintar y decorar, pero el origen siempre fue ese”.
Por su parte, Francisco añadió que “luego de esto, como pasa habitualmente, algún comerciante vio la posibilidad de ganar plata con esta costumbre, y comenzó a ofrecer los huevos, pero de chocolate, y así fue pasando de generación en generación.” Además, allí se unieron dos tradiciones, “del norte de Europa, con lo que se acostumbraba en el norte de África, para expandirse luego por casi todo el mundo, con la costumbre de los huevos de Pascua”.
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