CARSFE: seminario analiza impacto del UE-Mercosur en cadenas de valor agroindustrial

La Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe (CARSFE) realizará el próximo 24 de junio una jornada fundamental en el Dique II del Puerto de Santa Fe. El encuentro reunirá a productores, industriales, funcionarios y especialistas para debatir los desafíos y oportunidades del acuerdo UE-Mercosur. El objetivo será analizar estrategias para agregar valor a la producción santafesina en este nuevo escenario comercial.

Un encuentro clave para debatir el valor agregado santafesino frente al acuerdo UE-Mercosur

la confederación de asociaciones rurales de santa fe (carsfe) organiza para el próximo 24 de junio un seminario trascendental que pondrá bajo la lupa el nuevo escenario para la producción santafesina, tras la entrada en vigencia del acuerdo entre la unión europea y el mercosur. la cita será bajo el lema «del campo a la industria: agregar valor frente al acuerdo ue-mercosur», desde las 9 horas, en el imponente marco de ríos de gula, en el dique ii del puerto de santa fe.

el evento convocará a referentes de los sectores productivo, industrial, institucional y político de la provincia, buscando generar un espacio de análisis profundo y debate estratégico. la idea central es desmenuzar las oportunidades que se abren con el acceso a nuevos mercados, pero también dimensionar los desafíos que deberán afrontar las distintas cadenas productivas para afianzar su competitividad y, fundamentalmente, potenciar el valor agregado de sus productos.

La visión de carsfe: un momento trascendental

para berardo vignatti, presidente de carsfe, este seminario marca un hito para la provincia. «es sumamente importante, primero por la historia que tiene la discusión de este tratado y, en segundo lugar, por el impacto que va a tener no solo sobre la producción primaria, sino sobre toda la cadena», sostuvo el dirigente a medios colegas del sector. desde la entidad que preside, vignatti enfatizó que se viene trabajando en la elaboración de propuestas que fortalezcan la inserción internacional de la producción santafesina, siempre con una mirada que va más allá del simple incremento de las exportaciones. la consigna es clara: pensar en el desarrollo de la agroindustria provincial.

Producción e industria: el eje de un debate necesario

uno de los objetivos centrales de la jornada es lograr la confluencia de todos los actores que motorizan el sistema productivo provincial en un mismo ámbito. «lo más importante es poder integrar los diferentes eslabones, ya sea la producción primaria, la industria y quienes son responsables de dictar las normativas y las leyes», señaló vignatti.

la propuesta de carsfe apunta a forjar una estrategia conjunta que sea capaz de transformar las oportunidades comerciales en crecimiento económico, generación de empleo genuino y desarrollo territorial. se reconoce que, históricamente, gran parte de los esfuerzos se concentraron en maximizar la producción primaria. sin embargo, el nuevo contexto global exige ir un paso más allá. «queremos trabajar de forma mucho más asociada con toda la cadena para potenciar la generación de valor agregado a lo que producimos», afirmó el dirigente, poniendo el foco en cómo lograr que una mayor proporción de la transformación industrial de los productos santafesinos se realice dentro de la provincia, robusteciendo así los eslabones productivos y abriendo nuevas oportunidades para las economías regionales.

Un estudio técnico para trazar el camino estratégico

un punto álgido del seminario será la presentación de un estudio técnico elaborado en conjunto por carsfe y la consultora endógena. este informe representa una radiografía de la situación actual de diversas cadenas productivas santafesinas, acompañando el diagnóstico con recomendaciones concretas para optimizar su inserción internacional en el marco del acuerdo ue-mercosur.

«es un informe con recomendaciones, visibilizando la situación actual de cómo está la producción y la cadena, y planteando estrategias para aumentar la inserción internacional», explicó vignatti. el trabajo de campo aborda sectores de enorme peso para la economía provincial, incluyendo la carne bovina, la producción láctea y sus derivados, la soja y sus subproductos, el maíz, el biodiésel, el arroz y la miel. la intención es ofrecer información precisa que permita identificar nichos de crecimiento y, al mismo tiempo, los principales desafíos que productores e industrias deberán sortear.

Los desafíos para competir en el exigente mercado europeo

durante el encuentro, se analizarán en detalle los requisitos y exigencias que caracterizan a los mercados europeos, reconocidos mundialmente por sus altos estándares de calidad y sustentabilidad. para vignatti, uno de los desafíos más significativos será cimentar el vínculo entre la producción primaria y la industria, un paso indispensable para lograr una adaptación eficaz a esas demandas.

«la producción y la industria tienen que sentarse en la misma mesa para entender cuáles son las necesidades y lo que se requiere desde el otro lado», indicó el presidente de carsfe. explicó que, a menudo, la industria posee un conocimiento minucioso sobre las características y certificaciones que demandan los compradores internacionales, una información valiosa que no siempre fluye de manera efectiva hacia los productores. «la industria conoce de primera mano cuáles son las necesidades que tienen desde la unión europea, pero hoy no hay esa interacción fluida, dinámica, entre la industria y la producción para ellos bajar hacia nosotros de cuáles son esas necesidades exactas», agregó. para carsfe, mejorar esa articulación será crucial para capitalizar plenamente las ventajas que promete el acuerdo comercial.

Amplias expectativas de participación en la capital santafesina

desde carsfe destacaron el creciente interés que viene generando la convocatoria a medida que se acerca la fecha del evento. «tenemos grandes expectativas. creemos que va a haber una muy buena participación tanto por parte del sector público como del ámbito legislativo, además de un importante acompañamiento institucional y de productores de distintos puntos de la provincia», señaló vignatti. con esta iniciativa, la entidad busca abrir una discusión estratégica sobre el futuro de las cadenas productivas santafesinas y sobre la imperiosa necesidad de construir una agenda común entre producción, industria y sector público, con el objetivo de transformar las oportunidades del acuerdo ue-mercosur en más competitividad, más agregado de valor y, en definitiva, más desarrollo para santa fe.


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