Delfina Freschi, joven de 17 años y oriunda de Resistencia, Chaco, debutó en la pista de la 138° Exposición Rural de Palermo presentando un ternero Brangus. La experiencia, forjada tras años junto a su padre veterinario en el campo, reafirmó su vocación por la genética bovina, rama a la que aspira dedicarse profesionalmente.
El camino de Delfina: de Chaco a la pista de Palermo con la genética en la mira
Delfina Freschi, una joven de 17 años oriunda de Resistencia, Chaco, ha vivido desde pequeña entre corrales y animales, forjando una pasión inquebrantable por el sector pecuario. Esa dedicación la llevó por primera vez a la prestigiosa pista de la 138° Exposición Rural de Palermo, donde presentó un ternero Brangus, marcando un hito en su incipiente trayectoria. Sus recorridas por el campo no fueron solo un pasatiempo, sino una verdadera escuela donde, con curiosidad, aprendió de cada visita.
Esa temprana conexión con el ganado despertó en Delfina una clara vocación: el próximo año tiene decidido iniciar la carrera de Veterinaria, con el objetivo de especializarse en genética bovina y equina, un área crucial para la mejora de los rodeos en toda la región y, por supuesto, en la ganadería santafesina. Si bien había practicado con otros animales, la idea de Palermo surgió de una propuesta de su padre, quien notó la especial conexión de Delfina con el ternero y la impulsó a dar el gran paso.
Una vocación forjada en el campo y con raíces santafesinas
«Es algo que siempre quise», expresó Delfina, visiblemente emocionada. Recordó cómo los nervios, la felicidad y el orgullo se apoderaron de ella desde el momento en que supo que presentaría al ternero, sentimientos que se intensificaron el día de la presentación. Sin embargo, supo mantenerse tranquila para transmitir esa calma al animal y asegurar que se luciera de la mejor manera. La experiencia superó ampliamente sus expectativas: «Es un orgullo para mí haber podido presentar un animal en la Expo Rural. Lo veía como algo lejano o que iba a pasar dentro de unos años y, por suerte, lo pude hacer ahora. Estoy muy feliz por eso», afirmó la joven.
Delfina reconoce que gran parte de su pasión por el campo y la producción animal nació gracias al ejemplo y las enseñanzas de su padre, a quien admira profundamente. En este camino, también destaca el valioso acompañamiento de Clara Martínez Ferrario, reconocida referente de la raza Braford, lo que evidencia el espíritu colaborativo y el arraigo de estas pasiones en el ámbito de la ganadería regional.
El futuro de la ganadería en la mirada de una joven promesa
Con solo 17 años, el paso por la pista de Palermo no fue un punto de llegada para Delfina, sino el prometedor comienzo de un largo camino. Su objetivo es claro: formarse como veterinaria, especializarse en genética para mejorar la calidad de los ejemplares y volver muchas veces más a presentar animales en las grandes exposiciones. Esta primera experiencia en el corazón del sector agropecuario, asegura, le confirmó que el lugar donde siempre quiso estar es, definitivamente, el campo, contribuyendo al desarrollo de una actividad que se adapta constantemente a las diversas condiciones climáticas y a las demandas del mercado.
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