La Provincia participó de un encuentro junto a productores apícolas orgánicos, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y el Senasa para debatir sobre normativas, procesos de certificación y la optimización de la trazabilidad en el sector. Durante la jornada de trabajo, de la que también formó parte la especialista provincial María Inés Moreira, se evaluaron propuestas orientadas a unificar registros y fortalecer el acceso a información técnica a través de la Mesa Provincial de Producción Orgánica.
Cómo se articularon las demandas del sector apícola orgánico en Entre Ríos
Productores apícolas orgánicos, referentes institucionales, representantes del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y de entidades certificadoras concretaron un encuentro de trabajo junto a funcionarios de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. La convocatoria surgió a partir de las demandas planteadas por los propios establecimientos productivos, quienes manifestaron la necesidad de unificar criterios respecto a la aplicación de normativas vigentes, los procedimientos de certificación y las distintas situaciones que surgen en la gestión cotidiana del sector en el territorio provincial.
Qué temas se abordaron durante el encuentro técnico
Durante la jornada de trabajo se aclararon interpretaciones sobre las normativas, se explicaron los fundamentos técnicos de determinados requisitos y se evaluaron alternativas orientadas a optimizar los procedimientos administrativos. Todo esto se desarrolló bajo la premisa de preservar los principios de trazabilidad y transparencia que caracterizan a la producción orgánica. Entre las principales propuestas presentadas se destacó la posibilidad de avanzar hacia la unificación de formularios y registros específicos, así como el fortalecimiento de los mecanismos que garantizan el acceso a información técnica y normativa actualizada para los productores de la provincia.
Qué rol cumple la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca en la región
María Inés Moreira, experta de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de Entre Ríos, compartió las experiencias del trabajo que se lleva adelante a nivel provincial para facilitar el acceso de los productores a la información técnica, normativa e institucional. La funcionaria remarcó la relevancia de mantener canales de comunicación cercanos que respondan de manera adecuada a las distintas realidades territoriales de la provincia y puso en valor el funcionamiento de la Mesa Provincial de Producción Orgánica como un espacio estratégico de articulación entre los organismos públicos, las instituciones y los representantes del sector privado.
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