De cara a los Juegos Suramericanos 2026, la provincia lanzó los Menús Suramericanos, una propuesta gastronómica que reúne a más de 100 bares y restaurantes de Santa Fe, Rosario y Rafaela durante septiembre. La iniciativa busca potenciar el turismo y mostrar la identidad regional a través de platos típicos como los sabores del río, el Carlito y las pastas, con opciones georreferenciadas para visitantes y vecinos.
Sabores santafesinos en marcha para recibir a los Juegos Suramericanos 2026
A pocos días del inicio de los Juegos Suramericanos 2026, la capital provincial se prepara para recibir a miles de visitantes con una propuesta que fusiona el deporte con la identidad culinaria. Se presentaron los Menús Suramericanos, una iniciativa que reúne a bares y restaurantes de Santa Fe, Rosario y Rafaela para ofrecer platos inspirados en los sabores típicos de la región.
La propuesta busca acompañar el evento deportivo y, al mismo tiempo, potenciar el turismo y la economía local. Entre las alternativas que figuran en las cartas aparecen los tradicionales sabores del río, la clásica pizza y la picada santafesina, además de opciones representativas de las otras dos ciudades anfitrionas, como el emblemático Carlito rosarino y las pastas rafaelinas.
En este marco, el referente de la Cámara de Bares y Restaurantes de Santa Fe, Agustín Masinsky, destacó el objetivo de la iniciativa y su vínculo con la promoción turística de la región.
Más de 100 locales gastronómicos adheridos
Los Menús Suramericanos estarán disponibles en más de 100 establecimientos de la ciudad y la región, los cuales adaptarán las propuestas según su propia identidad gastronómica. La participación se extenderá durante todo septiembre y los locales adheridos estarán identificados con una calcomanía visible para que puedan ser reconocidos fácilmente por los visitantes y vecinos.
Masinsky explicó que los platos no tendrán un precio unificado, ya que cada comercio le dará su impronta. Sin embargo, precisó que la única excepción es el menú de los Sabores del Río, cuyo valor sugerido es de $ 25.900. Asimismo, indicó que la inscripción continúa abierta para aquellos comercios que deseen sumarse a último momento.
Una gran vidriera para impulsar el turismo regional
Por su parte, la Secretaría de Turismo de la Provincia señaló que la llegada de los Juegos ya genera un movimiento importante en el sector de alojamiento y anticipó una intensa circulación en las calles durante las jornadas de competencia.
Además de los deportistas y sus delegaciones, se aguarda la llegada de familiares, escuelas y excursionistas. Desde la cartera provincial estimaron que la actividad permitirá recibir a más de 20.000 personas por día en los espacios de Fan Fest, sumado a la agenda de espectáculos y propuestas musicales.
La intención es aprovechar este flujo de visitantes para mostrar los atractivos de la provincia, incorporando propuestas de los corredores de las rutas 1 y 11 y de distintos destinos turísticos santafesinos. La secretaria de Turismo, Marcela Aeberhard, remarcó que el objetivo es que la experiencia trascienda la competencia y funcione como una vidriera para que los atletas y turistas deseen regresar.
Cómo ubicar los locales gastronómicos
Para facilitar el acceso a las propuestas, el Gobierno provincial trabaja en la georreferenciación de los establecimientos de Santa Fe, Rosario y Rafaela. De esta manera, los visitantes podrán localizar los comercios desde sus teléfonos sin importar su ubicación.
La información también será difundida a través de las redes sociales oficiales de los municipios y de la Provincia. Además, habrá puntos de informes turísticos y material destinado a las delegaciones con detalles sobre los principales atractivos locales, como paseos en catamarán, recorridos por el casco histórico, la Manzana Jesuítica y el Museo de la Constitución.
Desde la Secretaría de Comercio Interior y Servicios resaltaron que la ciudad estará en el centro de la escena deportiva internacional, por lo que los sectores hoteleros y gastronómicos se preparan para brindar opciones accesibles tanto para los turistas como para los habitantes locales que deseen sumarse a la gran fiesta de los Juegos Suramericanos.
Casilda firmó un convenio con Vialidad Provincial para repavimentar la Ruta 19-S
La Municipalidad de Casilda firmó un convenio con la Dirección Provincial de Vialidad para poner en marcha obras de reacondicionamiento vial en la Ruta Provincial 19-S. Con una inversión superior a los 214 millones de pesos y un plazo de ejecución de 120 días, los trabajos apuntan a mejorar la transitabilidad, optimizar el escurrimiento del…
Paraná: la mujer acusada de apuñalar a su pareja mientras dormía seguirá privada de la libertad
El juez de Garantías, Elvio Garzón, dispuso prorrogar por 45 días más la prisión preventiva en la modalidad de arresto domiciliario que viene cumpliendo desde el viernes 14 agosto, Carola Griselda Álvarez, de 55 años, que fue imputada del presunto delito de Homicidio agravado por alevosía en grado de tentativa, en perjuicio de quien era…
