La situación de los productores arroceros en Entre Ríos conlleva, por un lado, la satisfacción de haber registrado un crecimiento en el nivel de producción teniendo en cuenta que la campaña 2024/2025 registró 70.000 hectáreas sembradas en la provincia, pero al mismo tiempo una desazón, porque ese mayor nivel de rendimiento derivó en una caída del precio del arroz y pérdidas significativas para el sector.
El vicedirector del Distrito III de Federación Agraria Argentina y productor arrocero, Luciano Challio, habló de esta problemática con Mirador Entre Ríos y de los desafíos que enfrentan los productores ante diferentes variables, como el aumento de costos tales como la energía, el combustible y los impuestos.
“Hubo productores que se animaron e hicieron un poco más de arroz para la campaña 2024/2025: estamos cerca de las 70.000 hectáreas. En kilos hacía bastantes años que no se sacaba ese promedio. Como hubo tanta producción, el precio del arroz cayó bastante; hoy nos están pagando 220.000 pesos la tonelada, con esos números, los costos que han subido, entre ellos la energía, el combustible y los impuestos, hacen que hoy producir una hectárea de arroz cueste 9.000 kilos por hectárea”, detalló el productor.
COSTOS
En otro pasaje de su alocución se refirió a la dinámica del trabajo en el campo y los costos que implican la decisión de producir en Entre Ríos. “Para hacer el trabajo de la tierra, el alquiler, el secado, los empleados, la cosecha; toda la producción desde que se empieza a mover la tierra, a trabajarla, comprar el combustible, los productos, sembrarlo, regarlo, que es el consumo más grande que tenemos. Desde que lo cosechamos, lo ponemos sobre camiones y llega al molino, nos cuesta 9.000 kilos por hectárea de arroz, al precio que está hoy en día: 230 pesos. Necesitamos vender 9.000 kilos de arroz para pagar todos los costos que tenemos”, describió.
Además, señaló que el costo energético en Entre Ríos es más elevado que en Corrientes, a pesar de que la empresa distribuidora es la misma. En este sentido, reclamó que se tenga en cuenta a los productores primarios en futuras misiones comerciales al exterior organizadas por la provincia en busca de nuevos mercados.
Respecto al costo de la energía, detalló: “En nuestro caso, tenemos 160 pozos, y el costo fijo de los nueve meses en que no se utilizan es muy superior al de Corrientes, donde pagan una cuota de mantenimiento mensual muy baja. Esto incide en un alto porcentaje en el costo final de producción”.
EL FUTURO
En otra intervención, Challio señaló: “Estamos hablando con los propietarios de los campos, porque nosotros, pequeños y medianos productores, no somos dueños de la tierra, y tenemos que volver a definir qué vamos a sembrar. Entiendo que si se mantiene el contexto económico actual, se va a reducir nuevamente la superficie sembrada, ya que con estos números es muy difícil encarar una nueva campaña. Si tenemos algo de respaldo, quizás achiquemos la superficie, esperemos a que los precios repunten un poco, o tomemos otro camino”.
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