“Cinco Ceibos” es una bodega artesanal, ubicada en el departamento Villaguay, a la vera de la Ruta 130, kilómetro 57,5, a tan sólo 28 kilómetros de Villaguay, la ciudad cabecera del departamento del mismo nombre. Está ubicada a 10 kilómetros de Ingeniero a Sajaroff, con muy fácil acceso. Esta actividad productiva trasciende el principal objetivo de lograr reinstaurar un lugar importante que a nivel nacional supieron tener los vinos entrerrianos hace varias décadas, ese fue el incentivo surgido de una charla de amigos y el interés que le despertó al emprendedor que comenzó esta experiencia que lo apasiona, porque se trata de una búsqueda constante por hacer y aprender.
Deolindo Luna, creador del emprendimiento, dialogó con Mirador Entre Ríos y señaló que “para esta propuesta hemos elegido el día 23 de noviembre, es domingo de un feriado largo, desde las 20 horas, y contaremos con el DJ Ricardo Dimotta y para quienes deseen consultar o realizar la reserva pueden comunicarse al celular: 3455 453307. En el lugar periódicamente ofrecemos picadas, paseos por la bodega, degustaciones, charlamos y le contamos la historia a la gente y pasan un rato muy agradable, se van contentos”.
“Entre viñas y pinceles es una idea muy creativa, que pretende mostrar la expresión artística y los buenos sabores de nuestra cultura y el arte, en particular en este caso, la idea es en conjunto con las artistas y gente que colabora también, hemos decidido mostrar otra cara de la bodega, que esté con el vino maridado y emparentado con el arte”.
LA PROPUESTA
“La idea es colgar cuadros de las tres artistas y ellas van a mostrar sus obras, a contarnos qué es lo que hacen, cómo lo hacen, qué las inspiró. Va a ser un momento agradable de arte y degustación de los varietales que tenemos en la bodega”.
“La propuesta surgió porque hace tiempo venimos intentando hacer cosas, por ejemplo, conectarnos con la música, tenemos previsto también algo de literatura para más adelante, la presentación de algún libro y esta alternativa fue iniciativa de las chicas para mostrar sus obras en una bodega y de esa manera hacer algo distinto. Convocar al turismo y a la gente de la zona para que conozcan sus obras y, de paso, hay otra misión muy importante, porque con la tarjeta van a tener la oportunidad de degustar algunas exquisiteces del chef Marcelo Sauán, unos quesos maridados con vino blanco y colaborar solidariamente con una gran obra, porque un porcentaje irá destinado a la cooperadora del hogar de ancianos. Caracterizado por la contención y la integración, además de la interacción con instituciones de la comunidad y la sociedad, que acompaña este servicio. Tiene como primer objetivo darle significado a la palabra hogar para que los abuelos y abuelas que transcurren sus días en un ámbito muy adecuado se sientan como en su casa”.
VINOS Y ARTE
El responsable de la bodega consideró que “el arte no está desconectado con la vitivinicultura, por el contrario, el arte tiene mucho que ver con el vino. Algún poeta dijo que “la uva es vino escondido y solo al arte puede descubrirlo”. Estamos asociados porque en esa motivación damos a el valor que tiene como expresión popular al conocimiento. Damos a conocer el trabajo de las artistas, pero también este emprendimiento que es de la zona, aunque sea difícil conseguir colaboración y apoyo, pero estamos luchando y trabajando todos los días”.
Deolindo Luna adelantó que “el 7 de noviembre presentaremos a “Cinco Ceibos” y a la nueva bodega “Los Pioneros”, de Ricardo Dimotta y Edith Ramat, ubicada en Lucas Sud Segunda, en la Casa de Entre Ríos en Buenos Aires, desde las 14.30, donde haremos un evento con la música de Ricardo y su conjunto, habrá degustaciones y expondremos el fruto de nuestra tarea para que también en esos ámbitos se conozca y poder captar a quienes buscan este tipo de opciones para conocer y visitar. Somos las dos únicas bodegas del centro de la provincia. Esto indica cómo venimos trabajando y luchando para poder avanzar y salir adelante, a la vez de hacer atractiva a nuestra zona para el turismo”, concluyó.
LAS ARTISTAS
Celeste Van Opstal: Artista y docente nacida en Villaguay. Egresada de la Universidad Nacional de Rosario, centra su obra en la figuración, explorando el cuerpo humano y el retrato. Ha participado en múltiples muestras individuales y colectivas dentro y fuera de su provincia.
Carla De Rossi: Licenciada en Bellas Artes con orientación en Grabado (UNR), nacida en Villaguay. Su producción combina distintos lenguajes visuales para explorar la naturaleza, el cosmos y la relación del ser humano con ellos. Participó en exposiciones a nivel local, provincial y nacional.
Claudia Pereyra: Artista y docente formada en Buenos Aires y radicada en Villaguay. Profesora de Bellas Artes y especialista en Arteterapia, coordina el Atelier de Arte “Crear”. Su obra indaga en la construcción de espacios infinitos con búsquedas sensoriales y perceptivas.
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