Con más de 900 contactos generados en su primera jornada, este lunes comenzó en la Estación Fluvial de Rosario la tercera edición del Santa Fe Business Forum, un encuentro que reúne a más de 250 compradores internacionales y 1.000 empresas exportadoras de la región. Alimentos, lácteos, carnes y productos sin TACC lideraron las primeras rondas de negociaciones comerciales, cuya agenda se extenderá durante toda la semana con recorridas por establecimientos productivos santafesinos en busca de ampliar mercados externos.
El comercio exterior santafesino pone primera en Rosario
La tercera edición del Santa Fe Business Forum 2026 puso en marcha este lunes las rondas de negocios en la planta baja de la Estación Fluvial, a metros del Monumento a la Bandera. En las primeras horas de reuniones entre empresas argentinas y compradores internacionales se generaron más de 900 contactos entre oferentes y compradores que llegaron a la ciudad para buscar nuevos proveedores y ampliar sus mercados.
El encuentro se desarrolla hasta el viernes y reúne a más de 250 compradores internacionales y más de 1.000 empresas oferentes. La agenda prevé unas 6.000 reuniones individuales de 30 minutos durante toda la semana, con una modalidad sencilla que permite conocer el producto, evaluar precios y condiciones, y determinar si existe una oportunidad para seguir negociando antes de que una alarma electrónica avise el final del tiempo.
En las mesas iniciales aparecieron sectores tradicionales de la oferta exportadora regional como alimentos, carnes y lácteos, junto a productos vinculados con nuevas tendencias de consumo. Compradores de Brasil, Venezuela y Paraguay concretaron búsquedas de quesos, mozzarella, vinos, granos, harina de soja, aceite, harina de trigo, aceitunas, aceite de oliva y alimentos sin TACC.
Daniel Galaverna, director provincial de Exportaciones y responsable de la organización de las rondas, explicó a El Litoral que la selección de los compradores comenzó en enero a partir de las necesidades de las mesas productivas y los destinos con potencial. La convocatoria canalizada a través de Cancillería recibió más de 1.000 postulaciones de empresas compradoras, de las cuales unas 250 terminaron licitando y recibiendo pasaje y estadía mediante un sistema de semáforo, superando levemente el número de la edición 2025.
Estrategias a largo plazo y mercados externos
El funcionario remarcó que los procesos de ventas son extensos y que el resultado de una ronda no se mide únicamente en la firma inmediata de un contrato o la venta de un contenedor. Sin embargo, precisó que fruto de las dos ediciones anteriores del Santa Fe Forum se exportaron 35 millones de dólares.
Desde Venezuela llegó Ricardo Antonio Briceño Delgado, en representación de Alisur Distribuciones, para buscar nuevos proveedores de granos. La firma ya importa desde Argentina poroto negro, maíz para cotufas y frijol rojo, y pretende sumar harina de soja, aceite y harina de trigo, destacando la competitividad del poroto negro y una mejora en el escenario de importaciones de su país.
Por su parte, Ronaldo Cardoso da Costa, de Bemais Supermercado, participó por primera vez desde Brasil focalizado en quesos frescos, mozzarella, vinos y otros lácteos. El empresario valoró la competitividad en precios, la calidad y la trayectoria de la producción argentina frente a la industria de São Paulo, además de destacar la tendencia de los productores locales a buscar relaciones más directas con los puntos de venta del exterior.
Como parte de las actividades, Cardoso da Costa participará de las recorridas técnicas previstas para miércoles y jueves, las cuales alcanzarán a 160 empresas distribuidas en 60 localidades de 15 departamentos.
Desafíos logísticos y nuevos hábitos de consumo
Entre las firmas nacionales, La Piamontesa participó a través de su adscripta al directorio y responsable de Comercio Exterior, Ornella Giacosa, quien destacó el interés en compradores filipinos y brasileños. La compañía, con plantas en Buenos Aires y Córdoba, abrió el mercado filipino hace aproximadamente un año tras la habilitación del destino por parte de Argentina, un proceso que exige cumplir rigurosas exigencias sanitarias para evitar afectar a todo un sector productivo.
En paralelo, el crecimiento de los alimentos saludables se reflejó en la presencia de Clara Centurión, representante de la firma paraguaya Montana SA. La empresaria señaló que el 80% de su comercialización corresponde a productos fríos y congelados y el 20% restante a almacén, registrando un fuerte incremento en la demanda local de productos sin gluten y sin TACC, además de aceitunas y aceite de oliva.
Finalmente, los organizadores advirtieron que la apertura al comercio exterior no debe verse como una solución inmediata ante un mercado interno deprimido. Galaverna señaló que entre la primera reunión y una operación concreta pueden transcurrir seis meses o más debido a los tiempos de análisis de calidad, empaque y registro de mercadería, consolidando a la exportación como una estrategia genuina de mediano y largo plazo.
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