Con eje en el agregado de valor en origen y la industrialización de granos, los días 21 y 22 de octubre se realizará en el Centro Provincial de Convenciones de Paraná la décima edición del Congreso Internacional de Extrusores y Biopymes. Organizado por la Federación de Cámaras de Extrusores y Biopymes de Argentina (Feceba) y encabezado por su presidente, Federico Orsich, el encuentro reunirá a empresarios, técnicos y referentes institucionales para debatir sobre nuevas tecnologías, competitividad y el futuro de las proteínas vegetales.
El agregado de valor en marcha: Paraná se prepara para el décimo congreso de extrusores
Con una propuesta que combinará análisis institucional, innovación tecnológica y perspectivas de mercado, los días 21 y 22 de octubre se realizará en el Centro Provincial de Convenciones de Paraná la décima edición del Congreso Internacional de Extrusores y Biopymes, organizado por la Federación de Cámaras de Extrusores y Biopymes de Argentina (FECEBA).
El presidente de la entidad, Federico Orsich, destacó que existe una gran expectativa en torno al encuentro, que reunirá a empresarios, operarios, especialistas y representantes del sector público y privado vinculados al agregado de valor en origen y a la industrialización de granos en la región.
La primera jornada, prevista para el miércoles 21, tendrá un perfil institucional bien marcado. Además del acto inaugural y la posible participación del gobernador de Entre Ríos, se desarrollará un panel con referentes de la Región Centro y exposiciones a cargo de Carlos Becco, Roberto Vissan y representantes de la Fundación Barbechando, quienes abordarán temas vinculados con competitividad, desarrollo industrial y las necesarias políticas públicas para el agro.
En tanto, el jueves 22 estará dedicado de lleno a los aspectos técnicos y productivos, un eslabón clave para las plantas que operan en el interior productivo. Entre los principales ejes se destacan los cultivos alternativos para procesos de extrusado, la eficiencia industrial, el mantenimiento de plantas, la incorporación de tecnología y el papel protagónico de las proteínas vegetales tanto en alimentación animal como humana, un mercado que traba fuerte en planteos de feedlot e invernada. La actividad culminará con una conferencia motivacional del ex entrenador de la selección argentina de básquet, Rubén Magnano, quien compartirá experiencias sobre liderazgo y trabajo en equipo a partir de la obtención de la medalla de oro olímpica.
Una industria con potencial exportador y la mira en los mercados
Orsich señaló que el sector atraviesa una etapa de adaptación al nuevo contexto macroeconómico, condicionado por variables como los precios internacionales y la presión de las retenciones, aunque mantiene buenas perspectivas de crecimiento a futuro. En ese sentido, remarcó la necesidad de contar con reglas previsibles y con políticas que permitan mejorar la competitividad de las pymes industriales.
Uno de los principales objetivos de FECEBA es avanzar, junto al Senasa, en la certificación de productos elaborados mediante procesos libres de hexano, una característica distintiva de las plantas extrusoras frente a otros sistemas industriales tradicionales que utilizan solventes químicos.
Desde la entidad consideran que esta diferenciación podría abrir nuevas oportunidades comerciales en países limítrofes y también en mercados europeos sumamente interesados en productos con mayor valor agregado y atributos específicos de sustentabilidad. Asimismo, plantean la necesidad de revisar aspectos impositivos y regulatorios, tanto a nivel nacional como provincial y municipal, además de profundizar las políticas de promoción de los biocombustibles como una herramienta clave para generar más demanda interna de granos y fortalecer las economías regionales.
Un entramado federal con arraigo en el interior productivo
FECEBA nuclea a las cámaras de extrusores de Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos, representando a unas 400 pequeñas y medianas empresas radicadas principalmente en localidades del interior, con fuerte inserción en la zona núcleo y zonas aledañas.
Según estimaciones de la entidad, el sector genera entre 3.000 y 3.500 puestos de trabajo directos, además de un importante efecto multiplicador sobre el transporte, la metalmecánica, los servicios profesionales y otras actividades conexas de la cadena agroindustrial.
«Muchas veces somos la principal industria de una localidad y eso genera un impacto socioeconómico muy importante», sostuvo Orsich al describir el papel que cumplen estas agroindustrias en el desarrollo local. De cara al evento, se confirmó la participación de referentes internacionales y se destacó el sólido acompañamiento de empresas patrocinadoras, fundamentales para concretar una nueva edición de un congreso que ya se ha consolidado como un espacio de absoluta referencia para la industria del agregado de valor en Argentina.
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