El último informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la provincia de Santa Fe, actualizado al 23 de diciembre de 2025 por la Bolsa de Comercio y la Universidad Católica de Santa Fe, proyecta un panorama mayormente positivo para la campaña gruesa 2025/26 en la región. Con la cosecha de girasol en marcha y el maíz temprano mostrando un desarrollo excelente, las persistentes lluvias, que ya suman siete semanas consecutivas, son el principal condicionante para el normal avance de las labores agrícolas.
El pulso de la campaña gruesa en el centro norte santafesino
El Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) para el Centro Norte de la provincia de Santa Fe, dependiente de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, difundió su informe actualizado al 23 de diciembre de 2025, delineando un escenario productivo alentador para la campaña gruesa. El reporte destaca buenos niveles de humedad en los perfiles de suelo, significativos avances en las labores de siembra y el inicio de la trilla en algunos cultivos, a pesar de las interrupciones causadas por las recientes precipitaciones.
El impacto del clima y el avance de las labores
La región transitó la séptima semana consecutiva de lluvias generalizadas y de distribución relativamente homogénea entre el 17 y el 23 de diciembre. Si bien este régimen hídrico aseguró una adecuada recarga de los perfiles de humedad, también condicionó la normalidad de las labores agrícolas. La siembra de soja tardía, maíz de segunda, algodón y sorgo se vio afectada, al igual que las aplicaciones de herbicidas y el ingreso a los lotes para otras tareas culturales. No obstante, la buena disponibilidad de agua útil, resultado de las lluvias acumuladas desde octubre, genera un panorama favorable para el desarrollo de los cultivos, pese a la persistencia de sectores encharcados en posiciones topográficas bajas.
Girasol, a la cabeza de la trilla
En este contexto, el girasol fue el primer cultivo en ingresar en etapa de cosecha. En el centro-norte santafesino se implantaron unas 160.000 hectáreas, lo que representa un incremento del 18 % respecto de la campaña anterior. Los primeros lotes trillados arrojaron rendimientos que oscilaron entre 17 y 20 quintales por hectárea, con picos puntuales de hasta 23 qq/ha, valores considerados satisfactorios para la región. El 90 % del área implantada exhibe estados de bueno a excelente, mientras que el resto mostró cierta afectación por excesos hídricos y ataques de aves, especialmente en el noroeste del área de estudio del SEA.
Maíz temprano y soja de primera, con buen desarrollo
El maíz temprano se consolida como uno de los grandes protagonistas de la campaña 2025/26. Con 95.000 hectáreas implantadas, un 20 % más que el ciclo previo, los cultivares exhiben una emergencia pareja, buena densidad de plantas y un desarrollo vegetativo vigoroso. Las etapas de floración transcurren sin inconvenientes y el cultivo se mantiene en condiciones de muy bueno a excelente, mostrando el potencial esperado para la zona núcleo productiva.
Por su parte, la soja de primera completó su proceso de implantación con 1.070.000 hectáreas logradas, superando en un 3 % la superficie de la campaña anterior. Los lotes muestran buena germinación y crecimiento inicial, favorecidos por la adecuada disponibilidad de agua útil en los perfiles.
Algodón y sorgo: ajustes en las intenciones de siembra
En cuanto al algodón, el avance de siembra alcanza el 65 %, con mayor dinamismo en el sector oeste algodonero de la provincia. La intención de implantación sería similar o levemente inferior a la del año pasado, influida por estrategias de rotación que priorizan el girasol y el maíz temprano en algunas zonas, buscando optimizar los rindes y la sanidad de los suelos.
El sorgo granífero registra un progreso del 83 % en la siembra, aunque con una superficie estimada un 10 % menor a la del ciclo anterior. Esta disminución es consecuencia de los bajos rindes obtenidos en campañas previas, fuertemente afectadas por la sequía y el déficit hídrico, que llevaron a los productores a reevaluar su estrategia de cultivos.
Arranca la siembra de soja y maíz tardío
Finalmente, comenzaron las implantaciones de soja tardía y maíz tardío. Este último, con una intención de siembra de 90.000 hectáreas, representa un incremento del 22 % en comparación con la campaña pasada, evidenciando una apuesta por los cultivos de segunda en un contexto de buena humedad.
La Bolsa de Comercio de Santa Fe destaca que la combinación entre las condiciones ambientales actuales, las decisiones de manejo implementadas por los productores y las inversiones en tecnología terminarán de definir el rumbo de la campaña agrícola 2025/26, que ingresa ahora en una etapa decisiva para la consolidación de su potencial productivo.
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