La cosecha de trigo en el sur del área agrícola exhibe rindes superiores a lo previsto, lo que permitió elevar la proyección de producción nacional en 700 mil toneladas. En paralelo, la campaña gruesa consolida un panorama favorable para soja, maíz, girasol y sorgo, con alta superficie implantada y condiciones hídricas mayormente adecuadas en las principales zonas productivas.
Trilla de trigo récord y una campaña que promete volúmenes históricos para el país
La cosecha de trigo en argentina ya ingresó en su tramo final, con un progreso intersemanal de 8,1 puntos porcentuales, alcanzando así el 92,8 % del área apta para la recolección. El rinde promedio nacional se ubica actualmente en 43,2 quintales por hectárea, un dato que da cuenta del excelente desempeño de la campaña. Gracias a estos guarismos, el volumen total ya recolectado asciende a 25,8 millones de toneladas.
La generalización de las labores de trilla en el sur del área agrícola, especialmente en el centro y sudeste bonaerense, continúa mostrando resultados iguales o incluso superiores a los máximos históricos. Este desempeño superador permitió, según estimaciones de referentes del mercado como la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), ajustar al alza la proyección de producción en 700 mil toneladas, llevando la estimación nacional a 27,8 millones de toneladas. De mantenerse las actuales condiciones climáticas favorables, se prevé finalizar la cosecha de este cereal hacia mediados del próximo mes, consolidando una campaña récord.
Soja: alto nivel de implantación pese a las lluvias y buen estado del cultivo
En cuanto a la soja, la siembra cubre ya el 82 % de la superficie proyectada a nivel nacional, luego de un avance intersemanal de 6,5 puntos porcentuales. Las precipitaciones registradas en los últimos días, si bien muy necesarias para el perfil de humedad, ralentizaron el avance de las labores en el norte del área agrícola, una región clave que transita su período óptimo de implantación.
A pesar de estas demoras puntuales por el clima, el estado general del cultivo es mayormente favorable: un contundente 96,1 % del área sembrada presenta una condición entre normal y buena, mientras que el 97 % cuenta con una condición hídrica adecuada u óptima.
En lo que respecta a la soja de primera, el 17,3 % del área ya se encuentra en estadios reproductivos, con un mayor desarrollo en los núcleos productivos y en el Norte de La Pampa y Oeste de Buenos Aires, zonas donde se aguardan nuevas precipitaciones que acompañen la etapa de mayor demanda hídrica. Por su parte, la soja de segunda alcanza el 71,9 % de la intención de siembra, con buenos resultados en la emergencia. No obstante, se registraron resiembras puntuales en lotes que fueron afectados por anegamientos.
Maíz: avanza la siembra tardía y se consolida el buen estado del cultivo
La siembra de maíz con destino a grano comercial continúa avanzando hacia el cierre de la ventana tardía, alcanzando ya el 84,2 % del total proyectado. La adecuada disponibilidad de humedad en los perfiles de suelo, con el 90,8 % del área en condición hídrica adecuada u óptima, favorece el correcto establecimiento de los lotes recientemente implantados.
En paralelo, el maíz temprano progresa firmemente en su desarrollo. Un 61,3 % del área transita el período crítico (VT-R1), una fase determinante para la definición de rindes. El 83,1 % del cultivo se mantiene en condición buena a excelente, respaldado por una oferta hídrica que continúa acompañando al cultivo en esta etapa clave.
Girasol: lluvias dispares condicionan la cosecha y el desarrollo
En el caso del girasol, la continuidad de las lluvias en el norte del área agrícola está demorando el avance de la cosecha debido a la falta de piso para las máquinas y a excesos hídricos puntuales en algunos lotes. A la fecha, se recolectó solo el 6,9 % del área, con un rinde promedio de 22,7 qq/Ha.
Los rendimientos obtenidos en el NEA se mantienen por encima del máximo histórico, lo que anticipa buenos resultados para la región. En contraste, los primeros lotes cosechados en el Centro-Norte de Santa Fe registraron rindes de entre 10 y 20 qq/Ha, correspondientes a planteos de menor desempeño inicial. Sin embargo, los productores de la zona núcleo santafesina esperan una mejora del promedio provincial a medida que se generalicen las labores de trilla.
En cuanto al girasol aún en pie, la falta de lluvias en el sur del área agrícola podría comprometer al cultivo que atraviesa estadios de botón floral y floración, con una condición hídrica adecuada u óptima en el 57,6 % de los casos. A la espera de nuevas precipitaciones que reviertan esta tendencia, se mantiene la proyección de producción nacional en 5,8 millones de toneladas.
Sorgo: buen avance de siembra con contrastes regionales
La siembra de sorgo granífero avanzó 12,7 puntos porcentuales durante la última quincena, alcanzando el 67,9 % de la superficie proyectada para la campaña 2025/26.
En las regiones centrales del país, las labores de implantación se encuentran próximas a finalizar, mostrando un buen ritmo de trabajo. No obstante, en el norte, el avance de la siembra continúa condicionado por la disponibilidad hídrica superficial. Específicamente, en el NEA, los excesos de humedad dificultan el ingreso a los lotes y ralentizan las tareas, mientras que en el NOA, la adecuada humedad en los perfiles permite avanzar con mayor fluidez. Los cuadros implantados tempranamente transitan sus etapas vegetativas iniciales bajo condiciones generales favorables, lo que genera buenas expectativas para el cereal.
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