Durante el mes de agosto, el gobierno de la provincia de Santa Fe destinó 16.842 millones de pesos en asistencia alimentaria para garantizar al menos una comida diaria a más de 900.000 ciudadanos. Los fondos fueron canalizados a través de los ministerios de Educación, conducido por José Goity, y de Igualdad y Desarrollo Humano, a cargo de Victoria Tejeda, en el marco de los operativos implementados tras conocerse los últimos índices de pobreza e indigencia del Indec.
Radiografía social: la inversión alimentaria en Santa Fe alcanzó los $ 16.842.188.091 en agosto
La provincia de Santa Fe destinó $ 16.842 millones durante el mes de agosto para garantizar al menos una comida diaria a más de 900.000 ciudadanos, según los registros difundidos por el diario El Litoral. Esta asistencia se canaliza de manera directa a través del Ministerio de Educación y el Ministerio de Igualdad y Desarrollo Humano, carteras que conducen José Goity y Victoria Tejeda, respectivamente.
La instrumentación de estos fondos coincide con la publicación de los indicadores oficiales de pobreza e indigencia correspondientes al primer semestre de 2026, difundidos recientemente por el Indec.
El impacto de la pobreza en los aglomerados santafesinos
De acuerdo con el informe del Indec, la pobreza en el Gran Santa Fe alcanzó al 38,6% de la población, lo que afecta a unas 21.500 personas. Por su parte, la indigencia se ubicó en el 9,8%, alcanzando a cerca de 54.000 ciudadanos.
Con estos números, el Gran Santa Fe se posiciona por encima del promedio nacional de pobreza —que se ubicó en el 32,3%— y vuelve a integrar el grupo de los cinco aglomerados urbanos con mayores niveles de vulnerabilidad del país, detrás de Concordia, Gran Resistencia, Posadas y Corrientes.
En la comparativa provincial, la brecha con el sur santafesino es marcada. En el Gran Rosario, la pobreza fue del 23,1% (318.000 personas) y la indigencia se redujo al 6,2% (85.000 personas).
En tanto, el organismo estadístico nacional también mide el aglomerado biprovincial San Nicolás – Villa Constitución. Para el primer semestre de 2026, la medición arrojó un 35,5% de pobreza (72.000 personas) y un 10,3% de indigencia (21.000 personas). Las restantes zonas del territorio provincial quedan fuera de la cobertura de la medición oficial permanente del Indec.
Desglose de la asistencia educativa y social
Frente a este escenario, la provincia despliega su estrategia alimentaria en dos frentes principales. En el ámbito educativo, el sistema brinda actualmente un servicio de aproximadamente 467.000 raciones diarias de copa de leche y 181.000 de comedor escolar, lo que durante agosto demandó una inversión de $ 11.300.000.000.
Por su parte, el Ministerio de Igualdad y Desarrollo Humano interviene mediante diversas líneas de acción estratégica. Entre ellas se destacan los programas Nutre Personas (Tuc), Nutre Instituciones (que abarca alrededor de 1.000 convenios con asociaciones, merenderos y comedores comunitarios), Nutre Localidades (con convenios en 184 municipios y comunas) y los Módulos Alimentarios de Emergencia.
A través de este conjunto de subprogramas, la cartera liderada por Victoria Tejeda asistió en agosto a más de 320.000 personas, con una ejecución presupuestaria total de $ 5.542.188.091. Al sumar ambos sistemas, la inversión alimentaria consolidada de la Provincia de Santa Fe en el octavo mes del año ascendió a $ 16.842.188.091.
Desde la administración provincial aclararon que pueden registrarse casos de solapamiento, tales como beneficiarios que concurren a más de un dispositivo de asistencia o menores que reciben asistencia en comedores escolares y, en simultáneo, se les otorga la copa de leche.
Asistencia directa, tarjetas institucionales y Billetera Santa Fe
Mediante la denominada «tarjeta institución», el Ministerio de Igualdad y Desarrollo Humano asiste a los comedores comunitarios para facilitar la adquisición de insumos por parte de las organizaciones sociales, buscando asegurar una alimentación equilibrada para las familias en situación de vulnerabilidad.
Esta ayuda se instrumenta mediante la entrega de un plástico recargable o mediante la acreditación de fondos en Billetera Santa Fe, calculados según el padrón de beneficiarios que cada entidad declara y que el Estado provincial audita periódicamente.
En paralelo, la Tarjeta Única de Ciudadanía opera como una herramienta de asistencia social directa bajo los principios de transparencia, equidad y universalidad. Su objetivo es permitir la libre compra de alimentos en una amplia red de comercios adheridos en todo el territorio provincial. Las gestiones para acceder a este beneficio deben realizarse ante cada municipio, comuna o en las sedes territoriales del Ministerio de Igualdad y Desarrollo Humano.
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