La molienda de soja alcanzó las 4.252.151 toneladas en agosto de 2026 y marcó el registro más alto para ese mes en la última década, según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. El procesamiento de la oleaginosa superó en 344.212 toneladas al volumen del período anterior, lo que representa un crecimiento interanual del 8,81% para la industria aceitera nacional. Este repunte en la actividad industrial consolida una evolución positiva en el ritmo de transformación del grano destinado tanto al mercado interno como a la exportación.
Un hito para la agroindustria
La molienda de soja alcanzó en agosto de 2026 las 4.252.151 toneladas, marcando el mayor volumen registrado para ese mes durante las últimas diez campañas, de acuerdo con los registros difundidos por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Este desempeño de la industria aceitera ratifica el dinamismo del complejo oleaginoso en la región núcleo y los puertos del Gran Rosario, principales destinos de la materia prima.
Salto interanual en el procesamiento
El volumen procesado superó en 344.212 toneladas al registrado en agosto de 2025, lapso en el cual la molienda se había ubicado en las 3.907.939 toneladas. En términos interanuales, este comportamiento representa un crecimiento del 8,81%, consolidando una evolución positiva en la demanda de grano por parte de las plantas radicado en el cordón industrial santafesino.
El registro más alto de la década
El movimiento de la agroindustria en el octavo mes del año se posiciona como el más elevado dentro del período comprendido entre las campañas 2016/17 y 2025/26, según la serie estadística oficial. Este repunte en la actividad industrial vinculada a la oleaginosa aporta una referencia clave sobre el ritmo de procesamiento sostenido durante la segunda mitad del año, en sintonía con las proyecciones que analizan entidades como la Bolsa de Comercio de Santa Fe y la BCR en los mercados de granos.
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