Las exportaciones de productos con origen en la provincia de Santa Fe alcanzaron los U$ S 11.175,9 millones durante los primeros siete meses del año. Este desempeño representa un incremento del 28,4% en comparación con el mismo período del año anterior, un dinamismo que estuvo impulsado tanto por una mayor demanda externa —evidenciada en una suba del 21,9% en los volúmenes despachados— como por una mejora del 5,4% en los precios promedio de los commodities y manufacturas locales.
La concentración en cuatro complejos productivos clave
La estructura de las ventas externas santafesinas mantiene una marcada concentración en un grupo reducido de sectores. Cuatro rubros explican por sí solos casi el 78,2% del total de las divisas ingresadas a la economía provincial en lo que va del año.
Al frente de este segmento se ubican las grasas y aceites, con exportaciones por U$ S 3.834 millones, seguidas muy de cerca por los residuos y desperdicios de la industria alimenticia, que aportaron U$ S 3.480 millones. El podio y el bloque principal se completan con los cereales, que sumaron U$ S 1.064,9 millones, y las semillas y frutos oleaginosos, con U$ S 362,4 millones.
Por detrás de estos grandes complejos se escalonan el resto de los sectores según el volumen de dólares captados:
- Carnes: U$ S 828,3 millones
- Productos lácteos: U$ S 349,8 millones
- Productos químicos y conexos: U$ S 321,3 millones
- Máquinas y aparatos, material eléctrico: U$ S 195,5 millones
- Productos de molinería: U$ S 150,2 millones
- Pieles y cueros: U$ S 64,5 millones
- Miel: U$ S 29,7 millones
- Fibras de algodón: U$ S 26,7 millones
Desempeño por grandes rubros y el peso de las manufacturas
De acuerdo con los datos relevados por el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (IPEC), el monto correspondiente a las exportaciones de productos primarios se situó en U$ S 1.492,2 millones, lo que marca un crecimiento del 15,8% frente a los registros del año 2025.
No obstante, el grueso de la oferta exportable santafesina provino una vez más del agregado de valor industrial. Las ventas externas de manufacturas de origen agropecuario (MOA) totalizaron U$ S 8.782,8 millones, arrojando una suba interanual del 33,4%. En tanto, las manufacturas de origen industrial (MOI) sumaron U$ S 801,8 millones, con un avance del 6,4% en la comparativa interanual.
Por su parte, el valor exportado en el segmento de combustibles y energía totalizó U$ S 99 millones, lo que reflejó una variación positiva del 33,6% en relación con el año precedente.
Principales productos y mapa de destinos
En el plano de la oferta individual, la harina y los pellets derivados de la extracción de aceite de soja se consolidaron una vez más como el principal producto exportado por la provincia.
En cuanto al mapa de comercio exterior, la India se posicionó como el principal destino de los envíos santafesinos, al captar el 18,8% de la participación total sobre las ventas externas. El podio de compradores lo completan Brasil, con el 6,5%, y China, con una participación del 5,9%. El flujo comercial se complementa con envíos hacia Vietnam, Chile, Indonesia, Perú, Ecuador, Arabia Saudita y Turquía.
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