Este martes se conoció que el chajariense Diego Schattenhofer había recibido su primera Estrella Michelin, premio que se entrega a la excelencia gastronómica mundial.
Junto a su equipo de @1973taste.restaurant el oriundo de Chajarí, Diego Schattenhofer se mostró muy emocionado por el logro conseguido. “Uno de mis mayores sueños se ha cumplido, tras muchos años de trabajo, dedicación, entrega y amor por un oficio tan bonito que es el mundo de la gastronomía, ese arte de brindar un gran servicio”.
Diego Schattenhofer es chajariense, nacido en el barrio La Tablada, cursó sus estudios primarios y secundarios en la localidad y desde hace más de veinte años reside en Tenerife, España, donde lleva adelante la cocina de @1973taste.restaurant.
Entre los agradecimientos por el logro dado a conocer este martes 28 de noviembre mencionó “me gustaría expresar mi más profundo agradecimiento al Sr. Axel Gassmann y su familia por haber creído en nosotros y apoyado este proyecto, al enorme equipo humano que forma 1973 Taste Restaurant, con nuestro equipo de cocina y sala, a la familia Villa Cortés-Europe Hotels y todos mis compañeros, a todos los que han sumado, al sector primario tan necesario para dar vida a nuestra profesión: pescadores, agricultores, cabreros y ganaderos, queseros y muchos más, y a todos los que aún permanecen en este proyecto, así como a todos y cada uno de los miembros de Gastrosinapsis. Sin olvidar, por supuesto, a Playa de Las Américas-Arona y a Tenerife, por apoyarnos desde el primer momento”.
Ya en los agradecimientos familiares, el chajariense mencionó a su pareja “Cindy, por acompañarme, darme luz en la sombra durante todo este recorrido. Y a mi mamá, Pochi, por inculcarme el don del trabajo, del sacrificio, de la perseverancia y enseñarme que los sueños son objetivos”.
La Biblioteca Vigil de Rosario, en este mes de julio, presentó el fanzine “Desolación”, llevado adelante por los docentes del Taller de Historieta de La Vigil, y con la creación de Walter Alarcón Lugrane, Nahuel Páez D’Avis, Fernando Quiroga y Fernando Razzetti. Mirador Provincial dialogó con los hacedores del fanzine, y con el grupo de docentes que llevaron a cabo el taller.
El álbum de figuritas y la muestra fotográfica de deporte inclusivo «Sport Friendly», que celebra a los equipos deportivos comprometidos con la diversidad, pasó de ser un puntapié rosarino y argentino a una experiencia colaborativa internacional, en la que decenas de fotógrafos de 16 ciudades del mundo registraron equipos inclusivos, y ahora se exhibirán en París.
Ahora, personal de herrería de la municipalidad se hará cargo de la reparación.
Un análisis de la primera mitad de año en la atención en violencia de género detectó que más de 2.000 personas tienen acompañamiento, y en los centros de protección actualmente hay 46 mujeres y sus hijas e hijos. Por primera vez se midieron consultas georreferenciadas de cada distrito, y de todos, el oeste fue el de mayor cantidad, con 82 situaciones nuevas y 641 seguimientos.
Lo confirmaron funcionarios provinciales tras la recorrida encabezada por el gobernador Pullaro en las obras del sitio de memoria, ubicado en Rosario. En septiembre comenzarán las actividades.
La diputada se refirió a la licitación realizada por el Gobierno de la provincia para concretar mejoras a lo largo de 1.100 kilómetros, que incluyen tramos de las 14, 26, 17-S y 18-S en el departamento San Lorenzo.
El presidente del Superior Tribunal de Justicia, Leonardo Portela, y el defensor general, Maximiliano Benítez, presentaron ante el Poder Ejecutivo un proyecto para modificar el artículo dos de la Ley de Juicios por Jurados.
La propuesta, coordinada por la Municipalidad de Villaguay a través de las Direcciones de Turismo y Cultura, estará disponible hasta este sábado 27 de julio.
