A mediados de marzo, un grupo integrado por dos monteoquinos se consagraron en Zapala -Neuquén-, en una competencia donde participaron equipos de Brasil, Uruguay y Chile. “Es un orgullo representar a la provincia”, expresó Alejandro Mansilla, capitán del equipo.
Cocineros de la localidad de Montes de Oca -departamento Belgrano- se quedaron con el primer puesto del Campeonato Internacional de Asadores en Zapala, Neuquén. Fue a mediados de marzo, donde compitieron con 14 equipos de Sudamérica. Obtuvieron la excelencia en chivo a la estaca y trucha a la llama.
La competencia consistía en cocinar un chivo a la estaca, una trucha a la llama, un carré de cerdo en el Kamado -tipo de horno- y un postre en el mismo vaso para cocinar. Luego, un jurado compuesto por personas de Chile, Uruguay, Brasil y Argentina, se encargaba de evaluar la cocción de las proteínas, las guarniciones, la presentación del plato final, la textura y aroma de la carne y el postre.
“Cada paso tiene un puntaje que, en la sumatoria, determina al ganador. Nosotros nos consagramos campeones y logramos la excelencia en pescado y chivo”, explicó Alejandro Mansilla, oriundo de Montes de Oca.
El equipo capitaneado por Mansilla estuvo integrado por Bruno Portillo -también de Montes de Oca-, Gunther Moros -Misiones- y Germán Caballero -Mendoza-. Ellos fueron los encargados de representar al país en Neuquén. “Siempre digo que lo principal es cocinar con amor y pasión. Después cada uno le da su impronta, hay a quienes les gusta asar con leña y a otros con carbón. El asado no tiene ningún secreto”.
“Es un orgullo representar a Santa Fe. Es un honor pertenecer a la provincia”, expresaron los ganadores.Foto: gentileza
Mansilla había sido campeón en la Fiesta Nacional del Asado con Cuero en Viale, Entre Ríos, en 2018. Al año siguiente logró la corona en el Torneo Internacional de Asadores en Pueblo Esther. Y en 2022 consiguió el tercer puesto en la misma competencia realizada en la localidad entrerriana.
Llevando las brasas a Paraguay
Alejandro Mansilla, capitán del equipo, estuvo en Asunción, Paraguay, donde desarrolló una demostración pública de cocción de un novillo entero a la estaca.Foto: gentileza
El pasado fin de semana, el capitán del equipo estuvo en Asunción, Paraguay, donde desarrolló una demostración pública de cocción de un novillo entero a la estaca.
Allí, además, se llevó a cabo una competencia de equipos locales quienes debían cocinar pollo, cerdo, carne vacuna y un postre. Mansilla formó parte del jurado.
“Durante algunos días de la semana estuvimos dando charlas y capacitaciones en colegios para enseñarles a los chicos lo que hacemos en Argentina”, destacó.
Son el Frente de Izquierda y de Trabajadores con internas en los 19 distritos más los partidos Escucharte y Moderado. En la mayoría de los departamentos también presentaron listas de la Coalición Cívica y de Viva la Libertad. Hay 281 binomios inscriptos en la categoría senador.
Una terrorífica experiencia soportó una mujer en Coronda, cuando al realizar su rutina diaria de ejercicios pedestres, fue atacada por un sujeto al que ya había visto antes. El relato lo hace en primera persona. El hecho ocurrió el martes y este jueves por la tarde capturaron al agresor, que sufriría algún tipo de discapacidad.
La epopeya de la selección argentina en Qatar 2022 fue retratada también a través de la historieta con dos tomos de reciente edición. A "La Asombrosa Scaloneta" de Pi Ediciones se le sumó "Quiero ser campeón mundial" a cargo de la editorial Ovni Press. Cuadritos de puro fanatismo.
El problema se agudiza por la noche, donde decenas de vehículos, mayormente camiones de gran porte, ingresan y egresan de una importante estación de servicio que se encuentra a metros de la intersección de ambas arterias.
Este lunes realizaron un plenario en las escuelas Leónidas Gambartes (secundaria) y Mariano Moreno (primaria). Se espera el reinicio de la actividad normal el segundo día hábil de esta semana. En tanto, desde la escuela Taigoyé también pretenden retomar las clases lo antes posible.
Tras el descanso por la conmemoración de la Revolución de Mayo, los argentinos tendrán en pocas semanas breve un nuevo “finde XXL” para hacer una escapada o tomarse unas mini vacaciones. El territorio santafesino expone sus variadas opciones turísticas.
Alejo Santiago Cóceres y Valentina Retamar Fabricius representaron a Villaguay para la modificación de la Ley Provincial de Centros de Estudiantes, a diez años de su aprobación. La jornada contó con la participación de jóvenes de toda la provincia en la Cámara de Diputados convocados por la Subsecretaría de la Juventud y el CGE, con el fin de actualizar esta norma.
El tradicional desfile popular por el aniversario de Chajarí se realizó este domingo 28 de mayo. Participaron, escuelas, clubes, fuerzas de seguridad y organizaciones no gubernamentales.
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